Чому свинина нам навʼязана? Куди пропала річкова риба? Що робити з тельбухами?

На події поговоримо про меншовартість в культурі їжі, як на нас це впливає зараз, і як ми їли сотні років тому. А також про те, як культура вечорниць в крайній хаті села диктувала напрямки в їжі.

Окрім лекції відбудеться дегустація, можна буде пограти в автентичну українську гру «Флірт Калина» та послухати наживо традиційну інструментальну музику.