Запрошуємо на смачну презентацію книги "Кулінарна мандрівка в Гетьманщину" разом з її автором — істориком і письменником Олексієм Сокирком.
У https://misto.cafe поговоримо про те, чим харчувалися козаки, які страви смакували селянам і шляхті в XVII–XVIII століттях, як змінювались гастрономічні вподобання й що з того досі на наших столах.
У вартість квитка входить вечеря, приготована за автентичними рецептами з книги, адаптованими кухарем-технологом Василем Дручиком.
Це шанс послухати живу історію — і скуштувати гетьманську кухню.