27.03 БЛАГОДІЙНИЙ OFFLINE COFFEE EVENT!

Вперше в Івано-Франківську — кавовий івент, що об’єднає власників кав’ярень, ростерій, керівників і підприємців індустрії.

Ми зібрали практиків сфери, щоб разом розібрати питання від відкриття кавового бізнесу до управління і роботи з командою. На вас чекають корисні лекції, нетворкінг, багато кави та бонуси від партнерів.

Отже, наш таймінг:
11:00-12:00 Знайомство та реєстрація. Нетворкінг з дегустацією фільтра

12:00-12:40 Альбіна Соловей - власниця мережі Tasama кава « Як відкрити кавʼярню у 2026 році? Підводні камені, за які забуває більшість. Команда - як найдорожча частина бізнес плану кавʼярні.»

12:40-13:10 Маркіян Гораль - співвласник ростерії Coffee lab «Тенденції у кавовому ринку. Як реально змінився кавовий ринок за останні роки? На що потрібно звертати увагу прямо зараз?»

13:10-13:50 Даша Єрмолаєва - Head of sales Department Poster «Як за допомогою АІ та інших інструментів в Poster, закладам заробляти більше?»

13:50-14:20 Костянтин Дудченко - власник компанії «Херсонська кава», співзасновник кавʼярень Prostir Coffee і крафтової крамниці «Спільне», які є в списку Forbes 30 under 30 з темою « Дислокований бізнес. Як починати з нуля в умовах ковіду і війни. Побудова процесів і команди»

14:20 -15:20 кофі брейк

15:20-15:50 Петро Лазоришин - головний технолог ростерії Fabryka roastery з темою «Ростерія як бізнес — підводні камені, з чого почати і що найважливіше»

15:50-16:20 Регіна Чобан - керівник кавʼярень Bacara coffee формату to go. Тема «Баланс управління і довіри: як ефективний контроль допомагає рости команді та бізнесу»

16:20-16:50 Оксана Камінська - операційний директор мережі «23 ресторани» Тема « Лояльність під час війни: як зробити так,щоб відвідувачі обирали саме Ваш заклад»

🎟 Вхід на подію з одного учасника за донат від 500 грн
🪖 Всі кошти будуть передані на потреби Підрозділу “Чорне Крило» ББС 116 ОМБр