Олександр Андрушкевич – бар-менеджер ресторану Canadian Club, амбассадор алкогольної компанії “Arda-Trading LLC”. Олександр має п’ятирічний досвід роботи в барній індустрії та є ментором у барній школі “Planet Z”. Тож кому, як не Саші, ділитися таємницями коктейлів? ЩО НА МЕНЕ ЧЕКАЄ -розкажемо історію походження алкоголю і його дегустації (джин, текіла, ром, віскі, вермут); -головне про алкоголь без занудства (обіцяємо, буде весело); -доступною мовою про складні алкогольні процеси (це ж вам усе ж таки не жарти!); -поговоримо про виникнення різних груп коктейлів; -розберемося з їх класифікацією (сауер, лонг дрінки, тіккі, міцні, аперитив, диджестив, ол дей); -розповімо про поєднання алкоголю з різними продуктами (цінна інфа як для бармена, так і для простої людини, котра хоче розслабитись ввечері); -коротко про барний інвентар і його домашні аналоги; -дамо практику, «поставимо руки», пояснимо що, чому і для чого. -надамо трохи домашньої літератури, яка більше розкриє тему. КОМУ -для тих, хто любить смачно випити; -для тих, хто хоче більше знати про алкоголь і його історію; -для тих, хто бажає знати все про поєднання алкоголю з іншими продуктами; -для повних новачків, хто надалі буде готувати круті коктейлі; -для тих, хто ще сумнівається у виборі шляху бармена в подальшому КОЛИ 19.12.2020 11:00 – 17:00 ДЕ ВЕЖА ЗНАНЬ Київ, вул. Мечникова, 5