Олександр Андрушкевич – бар-менеджер ресторану Canadian Club, амбассадор алкогольної компанії “Arda-Trading LLC”.
Олександр має п’ятирічний досвід роботи в барній індустрії та є ментором у барній школі “Planet Z”.
Тож кому, як не Саші, ділитися таємницями коктейлів?

ЩО НА МЕНЕ ЧЕКАЄ
-розкажемо історію походження алкоголю і його дегустації (джин, текіла, ром, віскі, вермут);
-головне про алкоголь без занудства (обіцяємо, буде весело);
-доступною мовою про складні алкогольні процеси (це ж вам усе ж таки не жарти!);
-поговоримо про виникнення різних груп коктейлів;
-розберемося з їх класифікацією (сауер, лонг дрінки, тіккі, міцні, аперитив, диджестив, ол дей);
-розповімо про поєднання алкоголю з різними продуктами (цінна інфа як для бармена, так і для простої людини, котра хоче розслабитись ввечері);
-коротко про барний інвентар і його домашні аналоги;
-дамо практику, «поставимо руки», пояснимо що, чому і для чого.
-надамо трохи домашньої літератури, яка більше розкриє тему.

КОМУ
-для тих, хто любить смачно випити;
-для тих, хто хоче більше знати про алкоголь і його історію;
-для тих, хто бажає знати все про поєднання алкоголю з іншими продуктами;
-для повних новачків, хто надалі буде готувати круті коктейлі;
-для тих, хто ще сумнівається у виборі шляху бармена в подальшому

КОЛИ
19.12.2020
11:00 – 17:00

ДЕ
ВЕЖА ЗНАНЬ
Київ, вул. Мечникова, 5