В этом году ресторану BEEF исполняется 10 лет. За это время мы трижды удостоились звания лучшего мясного ресторана страны, получили два бокала Wine Spectator и подписали меморандум с американской фермой мраморной говядины Creekstone Farms. Мы никогда не останавливали свою работу и успешно адаптировались во времена карантина. Поэтому всей командой хотим поделиться своим опытом, лайфхаками и успешными кейсами. В субботу, 6-го декабря, на первом воркшопе СТЕЙКХОЛДЕРЫ мы расскажем о том, как работаем с продуктом, какие инструменты используем для его продвижения, как формируется команда и почему сервис – это основа ресторана. Опытом поделятся: Руслан Шибаев, основатель BEEF Александр Кулинский, управляющий Алексей Шеменков, шеф Александр Прохоров, шеф-сомелье Евгений Сосновский, официант Лиза Балагура, SMM manager Наталия Вагнер, PR manager Слава Авраменко, Event manager Приобрести билеты early birds можно на сайте https://bit.ly/2TYV80J