В этом году ресторану BEEF исполняется 10 лет.
За это время мы трижды удостоились звания лучшего мясного ресторана страны, получили два бокала Wine Spectator и подписали меморандум с американской фермой мраморной говядины Creekstone Farms.
Мы никогда не останавливали свою работу и успешно адаптировались во времена карантина. Поэтому всей командой хотим поделиться своим опытом, лайфхаками и успешными кейсами.
В субботу, 6-го декабря, на первом воркшопе СТЕЙКХОЛДЕРЫ мы расскажем о том, как работаем с продуктом, какие инструменты используем для его продвижения, как формируется команда и почему сервис – это основа ресторана.
Опытом поделятся:
Руслан Шибаев, основатель BEEF
Александр Кулинский, управляющий
Алексей Шеменков, шеф
Александр Прохоров, шеф-сомелье
Евгений Сосновский, официант
Лиза Балагура, SMM manager
Наталия Вагнер, PR manager
Слава Авраменко, Event manager
Приобрести билеты early birds можно на сайте https://bit.ly/2TYV80J