Що може бути краще за корисну інформацію разом зі смачною кавою? Запрошуємо на відкриту лекцію з дегустацією кави різної якості та з різних країн. Проведуть її трейдери зеленого зерна Coffee Max Green. Варто спробувати! Говорити буде спеціаліст з якості у компанії CMG – Ігор Процко. За 8 років кавової кар’єри Ігор добре навчився відбирати якісне зерно, смажити зерна без втрати смакових і ароматичних якостей, готувати різні кавові напої будь-яким методом. Розберемося з основами вибору зерна: як обирати, якими критеріями користуватися, як виявити дефекти. Розкажемо про стандарти відбору, якими керуються експерти і постачальники якості – компанія CMG. І на додаток цікавій інформації та новим знанням ти отримаєш смаковий досвід. Адже говорити про каву і її не куштувати – справжній злочин. У кавовому кампусі на тебе чекатимуть спеціально підготовлені аксесуари та обладнання (чашки та ложки для капінга, термоси для фільтр-кави, серветки, одноразові та скляні стакани). Дегустації бути! ВЕЖА ЗНАНЬ Київ, вул. Мечникова, 5 1.11.2020 12:00 - 15:00 Вхід вільний.